Piastra Petri in vetro sodico-calcico Steriplan
Forniture di coltivazione
di Steriplan
Capsula di Petri in vetro soda-lime Steriplan
La capsula di Petri in vetro soda-lime Steriplan è un piatto da laboratorio riutilizzabile, sterilizzabile e progettato per la coltura di micelio su substrato di agar. Con 100 mm di diametro e 15 mm di altezza, rispetta lo standard internazionale usato nella micologia — e siccome è vetro vero, non plastica usa e getta, la puoi mettere in autoclave, pulire e riutilizzare senza limiti.
Perché una capsula di Petri in vetro cambia il tuo setup di coltivazione
Una capsula di Petri in vetro è la base di qualsiasi lavoro micologico pulito — e saltare questo passaggio, o arrangiarsi con alternative in plastica economica, è il modo più rapido per perdere interi lotti prima ancora di cominciare. Se fai trasferimenti su agar, isolamento del micelio o clonazione da un corpo fruttifero, ti serve una superficie sterile, piatta e trasparente di cui fidarti ciecamente. Questo è esattamente ciò che ti dà la Steriplan.
Abbiamo visto coltivatori inventarsi di tutto: vaschette da asporto, bicchieri di plastica con la pellicola trasparente, perfino coperchi di barattoli. Qualcuna di queste soluzioni funziona in emergenza, ma nessuna sopravvive a un ciclo in pentola a pressione a 121 °C. Ed è proprio questa la differenza critica. Il vetro soda-lime regge le temperature dell'autoclave senza deformarsi, creparsi o rilasciare sostanze indesiderate nel tuo agar. Versi il substrato, lo lasci solidificare, inoculi e sigilli con il parafilm. La base piatta resta stabile, il coperchio si appoggia con precisione lasciando quel minimo di spazio per lo scambio gassoso, e attraverso il vetro vedi chiaramente il micelio che colonizza.
Il limite onesto? Il vetro soda-lime ha una resistenza termica inferiore rispetto al borosilicato. La temperatura di servizio normale si aggira intorno ai 110 °C, mentre quella estrema arriva a circa 460 °C secondo le specifiche Corning per il vetro soda-lime silicato. Per la sterilizzazione standard in pentola a pressione a 121 °C, siamo ampiamente nel range — ma non mettere queste capsule direttamente su una piastra riscaldante e non esporle a sbalzi termici improvvisi. Dopo l'autoclave, lasciale raffreddare gradualmente. È lo shock termico che rompe il vetro, non la temperatura in sé.
Rispetto alle capsule di Petri in borosilicato — quelle che trovi nei laboratori universitari e nei centri di ricerca — il vetro soda-lime costa decisamente meno e fa il suo lavoro egregiamente per la micologia domestica. Se stai lavorando con agar per coltivare Lion's Mane, Cordyceps o qualsiasi varietà di Psilocybe cubensis, questa è la capsula che ti consigliamo di comprare. Il borosilicato è eccessivo, a meno che tu non faccia ripetutamente lavori ad alta temperatura oltre la sterilizzazione standard.
Specifiche tecniche della capsula di Petri Steriplan in vetro soda-lime
Ogni misura conta quando impili le capsule in una still air box o le infili dentro una pentola a pressione. Ecco i dati con cui lavori.
| Specifica | Valore |
|---|---|
| Marca | Steriplan |
| Materiale | Vetro soda-lime |
| Diametro | 100 mm |
| Altezza | 15 mm |
| Temperatura di sterilizzazione | 121 °C (ciclo autoclave standard) |
| Espansione termica | 93,5 × 10⁻⁷ cm/cm/°C |
| Temperatura di servizio normale | 110 °C |
| Temperatura di servizio estrema | 460 °C |
| Riutilizzabile | Sì — illimitatamente con cura adeguata |
| SKU | HS1194 |
Completa il tuo setup per il lavoro su agar: abbina queste capsule di Petri a un kit di coltivazione di funghi per portare le tue colture isolate dalla capsula al primo raccolto. Il nastro parafilm per sigillare le capsule e una still air box o cappa a flusso laminare manterranno il tasso di contaminazione vicino allo zero.
Come usare la capsula di Petri in vetro soda-lime per il lavoro su agar
Il lavoro su agar è dove nascono le coltivazioni ben riuscite. Ecco il procedimento completo, dalla capsula sterile alla piastra colonizzata, passo dopo passo.
- Avvolgi le capsule di Petri Steriplan (coperchio e base insieme) in modo lasco con un foglio di alluminio. Questo impedisce alla condensa di gocciolare dentro la capsula durante la sterilizzazione.
- Metti le capsule avvolte nella pentola a pressione insieme al substrato di agar già preparato (il malt extract agar è lo standard: 20 g di estratto di malto, 20 g di polvere di agar, 1 litro di acqua).
- Fai andare la pentola a pressione a 121 °C e 15 PSI per 15–20 minuti. Questo è il ciclo autoclave standard che elimina praticamente tutti i contaminanti.
- Lascia che la pentola a pressione si depressurizzi e si raffreddi naturalmente. Non forzare il raffreddamento — gli sbalzi termici improvvisi rischiano di crepare il vetro soda-lime.
- All'interno di una still air box o davanti a una cappa a flusso laminare, versa circa 15–20 ml di agar liquido in ogni capsula di Petri. Rimetti il coperchio immediatamente.
- Lascia solidificare l'agar a temperatura ambiente. Ci vogliono circa 30–45 minuti. Vedrai il substrato passare da liquido a un gel solido, leggermente traslucido.
- Inocula con una siringa di spore, coltura liquida o cuneo di agar da una piastra già colonizzata. Lavora velocemente e tieni il coperchio sollevato il minor tempo possibile.
- Sigilla il bordo tra coperchio e base con una striscia di parafilm. Questo permette lo scambio gassoso bloccando i contaminanti trasportati dall'aria.
- Conserva le capsule inoculate capovolte (agar in alto) a 22–26 °C. Capovolgendole eviti che la condensa si accumuli sulla superficie del micelio.
- Controlla ogni giorno. Dovresti vedere crescita bianca del micelio entro 3–7 giorni, a seconda della specie. Qualsiasi macchia verde, nera o arancione significa contaminazione — butta quella piastra e riprova con una capsula fresca.
Capsule in vetro soda-lime a confronto con il borosilicato
Questa domanda salta fuori di continuo, quindi ecco un confronto diretto per aiutarti a decidere cosa ordinare.
| Caratteristica | Vetro soda-lime (Steriplan) | Vetro borosilicato |
|---|---|---|
| Resistenza termica | Servizio normale 110 °C, estrema 460 °C | Servizio normale 230 °C, estrema 500 °C+ |
| Resistenza allo shock termico | Moderata — raffreddare gradualmente | Alta — regge variazioni rapide di temperatura |
| Coefficiente di espansione termica | 93,5 × 10⁻⁷ cm/cm/°C | ~33 × 10⁻⁷ cm/cm/°C |
| Prezzo | Inferiore | Sensibilmente superiore |
| Adatta per autoclave a 121 °C | Sì | Sì |
| Indicata per | Micologia domestica, lavoro su agar, conservazione colture | Laboratori di ricerca, cicli ripetuti ad alta temperatura |
| Peso | Leggermente più pesante | Leggermente più leggero |
Per chi coltiva in casa e fa lavoro su agar standard a 121 °C, il vetro soda-lime è la scelta pratica. Il borosilicato ti servirebbe solo se fai sterilizzazione a calore secco a 160 °C+ o lavori in un contesto che lo richiede espressamente. Risparmia quei soldi e investili in siringhe di spore o grain spawn.
Domande frequenti
Posso sterilizzare le capsule di Petri in vetro soda-lime nella pentola a pressione?
Sì. La sterilizzazione standard in pentola a pressione funziona a 121 °C e 15 PSI per 15–20 minuti, ed è ben dentro il range operativo del vetro soda-lime. Avvolgi le capsule nell'alluminio prima di metterle dentro e lascia sempre che la pentola si depressurizzi naturalmente per evitare shock termici.
Quante volte posso riutilizzare una capsula di Petri Steriplan in vetro?
All'infinito, finché il vetro resta liscio e senza scheggiature. Controllale regolarmente cercando micro-graffi o crepe. Una superficie danneggiata trattiene contaminanti che sopravvivono alla sterilizzazione — quando una capsula appare opaca o segnata, è ora di sostituirla.
Il vetro soda-lime rilascia sostanze nel substrato di agar?
Per il lavoro su agar a breve termine (da giorni a settimane), il rilascio di sostanze non è un problema pratico. La conservazione prolungata di substrati liquidi in vetro soda-lime può liberare tracce di ioni metallici nel tempo, motivo per cui per lo stoccaggio a lungo termine sono preferibili i contenitori in borosilicato. Per l'uso standard con le capsule di Petri, nessun problema.
Che dimensione di piastra di agar ottengo con queste capsule?
Con 100 mm di diametro e 15 mm di altezza, ogni capsula contiene circa 15–20 ml di substrato di agar. Questo produce una piastra di spessore standard che offre al micelio ampia superficie per colonizzare — la stessa misura usata nella maggior parte delle guide e dei tutorial di micologia.
Mi serve il parafilm per sigillare queste capsule di Petri?
Fortemente raccomandato. Il parafilm crea una chiusura semi-permeabile che consente lo scambio gassoso bloccando i contaminanti trasportati dall'aria. Senza, ti affidi solo al coperchio, e anche un coperchio in vetro ben aderente lascia abbastanza spazio perché le spore di muffa trovino la strada.
Posso usare queste capsule di Petri nel microonde o nel forno?
Non consigliato. Il vetro soda-lime ha una tolleranza allo shock termico inferiore rispetto al borosilicato. Il microonde riscalda in modo disomogeneo, e le temperature del forno possono superare rapidamente il range di servizio normale di 110 °C. Usa la pentola a pressione o l'autoclave per la sterilizzazione.
Sono le stesse capsule di Petri usate nei laboratori professionali?
Steriplan è un marchio riconosciuto di vetreria da laboratorio. I laboratori di ricerca professionali spesso usano capsule in borosilicato per la maggiore resistenza termica, ma le capsule Steriplan in vetro soda-lime rispettano gli stessi standard dimensionali (100 mm × 15 mm) e funzionano in modo identico per la crescita delle colture alle temperature di incubazione standard.
Dove posso comprare le capsule di Petri Steriplan in vetro soda-lime?
Le trovi qui su Azarius. Puoi ordinare singolarmente o acquistarne diverse per avere sempre capsule pronte per il prossimo ciclo di lavoro su agar. Spediamo in tutta Europa.
Ultimo aggiornamento: 07/04/2026
